Entradas e Aperitivos

001. Salada de salsicha bávara.

Tiras de salsicha preparada com cebolas. Servida com pão.

R$21,50

004. Carne de onça.

Carne moída bem temperada sobre pão do tipo broa.

R$18,50

002. Salada de salsicha suíça.

Salada de salsicha com tiras de queijo e molho cítrico. Acompanha pães da casa.

R$24,50

005. Vesperplatte.

Bolinho de carne, linguiça
branca, bolo de carne grelhado, salada de couve bávara e pão.

R$38,90

003. Creme de queijo Bávaro.

Creme de queijo brie, páprica e cebola.

R$25,90

006. Jouseplatte Vegetariano.

Creme de queijo bávaro, palitos de queijo camembert assado, salada de repolho da Baviera e pão.

R$25,90

Sopas

010. Goulash.

Sopa picante com pedaços de
carne e pequenos bolinhos de batata.

R$19,90

011. Weisswurst com Spätzle.

Sopa de salsicha branca em pedaços, Spätzle, com caldo de vegetais ao tempero da casa.

R$18,50

012. Pepino Spreewald com endro.

Sopa de pepino com endro, um prato típico da região do Spreewald.

R$18,50

Saladas

020. Salada mista.

Mix de saladas servidas ao molho da casa.

R$15,90

021. Salada bávara de repolho.

Repolho fatiado com bacon e cominho.

R$13,90

022. Salada Original Munich.

Salada colorida com alface, pepino e tomates maduros.

R$28,50

Com opção de:

Peito de frango grelhado R$ 38,90
Filé mignon R$ 42,50
Filé de salmão grelhado R$ 44,50
Queijo assado R$ 41,50

Especialidades da Alemanha

030. König Ludwig’s grelhados.

(2 pessoas)

Duas bistecas suínas, duas BRATWURST fritas, duas fatias de picanha bovina, dois filés mignon.
Acompanha batata frita, mix de salada, salada de batata, molho de mostarda e raiz forte.

R$98,00

(Adiciona R$ 42, por pessoa)

031. Schäufele crocante.

(2 pessoas)

Paleta suína pururucada ao molho de cerveja com bolinhos de batata e repolho bávaro.

R$87,50

032. Augsburger Schweinebraten.

(1 pessoa)

Duas fatias de sobre paleta suína assada, com bolinhos de batata, repolho roxo e repolho bávaro.

R$39,90

033. Goulash típico da Pomerania.

(1 pessoa)

Carne temperada cozida ao molho escuro, servida com SPÄTZLE e repolho roxo.

R$41,50

034. Kasselerbraten original.

(1 pessoa)

Sobre paleta suína defumada e assada no forno. Acompanha chucrute e purê de batata.

R$39,90

035. Carne de onça Original Munich.

Carne preparada pelo garçon frente ao cliente, a gosto.

R$36,50

Especialidades Eisbein

Serve 1 pessoa

040. Joelho de porco crocante.

Joelho crocante servido com repolho bávaro e bolinhos batata.

R$69,50

041. Eisbein assado.

Lentamente assado no forno com repolho roxo, purê de batata e molho caseiro.

R$57,50

042. Berliner Eisbein.

Cozido no caldo de legumes, acompanha chucrute, purê de ervilha e batata.

R$57,50

Schnitzel

050. Schnitzelteller Original Munich.

(2 pessoas)

Dois paillard crocantes de bisteca suína. Acompanha batata frita, salada de batata caseira, cebola crocante, molho de páprica picante e molho cremoso de cogumelo.

R$69,90

051. Schnitzel Estilo bávaro.

(1 pessoa)

Paillard bovino à milanesa temperado com raiz forte e mostarda doce da Baviera.

Acompanha batata frita e salada.

R$42,50

052. Schnitzel Cordon Bleu.

(1 pessoa)

Paillard de frango recheado com presunto e queijo, servido com
batata frita e salada de repolho roxo.

R$44,50

053. Schnitzelteller Áustria.

(1 pessoa)

Paillard suíno à milanesa com vinagrete e batata dourada com bacon e salada.

R$39,90

054. Schnitzel típico de Hamburgo.

(1 pessoa)

Paillard suíno à milanesa com ovo frito, filé de anchova e pepino em
conserva. Servido com salada de batata
.

R$37,50

056. Schnitzelteller à caçador.

(1 pessoa)

Paillard bovino com creme de cogumelos frescos. Acompanha purê de batata caseira e salada.

R$41,50

Pratos Vegetarianos

060. Spätzle com queijo e cebolas crocantes.

Spätzle caseiro com cebolas crocantes e queijo derretido.

R$35,90

061. Pepino com purê
de batata.

Prato tradicional e antigo da região de Spreewald. Pepinos e tomates em um cremoso
molho temperado com endro fresco e servido com purê de batata
.

R$41,50

062. Macarrão com repolho e queijo.

Massa com repolho picante. Acompanha queijo derretido.

R$35,90

063. Rösti de batata com
legumes da estação.

Dois RÖSTIS crocantes feitos de batata ralada e servido com legumes crocantes e grelhados.

R$38,90

Hambúrgueres e Sanduíches

070. Eisbein burger.

Joelho suíno desfiado com salada de repolho bávara e mostarda doce, servido no pão de
hambúrguer e batata frita.

R$27,70

071. Stuttgart sandwich.

Schnitzel de carne suína com salada de pepino e molho da casa servido no pão tipo baguete. Acompanha batata frita.

R$28,20

072. Augsburg sandwich.

Finas fatias de carne suína assada com bacon, cebola e molho de churrasco no pão tipo baguete.

R$27,20

073. Nürnberg burger.

Bratwurst com chucrute e mostarda no pão
de hamburger. Acompanha batata frita.

R$27,50

Salsichas Bávaras

080. Mix de salsichas.

(2 pessoas)

WEISSWURST, BRATWURST e CURRYWURST. Acompanha salada de batata, batata frita, pepino em conserva e pão. Servido com deliciosos molhos de mostarda, curry e creme de raiz forte.

R$56,90

081. Weisswurst da
Baviera.

2 unidades.

R$16,20

082. Bratwurst.

2 unidades.

R$15,90

084. Currywurst.

2 unidades.

R$16,90

SUGERIMOS CONSUMIR AS SALSICHAS 81, 82, 83, 84 JUNTO À UMA OU MAIS GUARNIÇÕES

Guarnições

090. Bretzel.

R$9,90

091. Cesta de pães.

R$7,50

092. Salada de batata.

R$9,50

096. Arroz.

R$9,90

098. Spätzle.

R$13,90

098. Chucrute.

R$13,90

093. Purê de maçã.

R$13,90

095. Repolho bávaro.

R$13,90

099. Batata frita.

R$9,50

100. Batata frita com bacon e queijo.

R$16,50

Menu Kids

110. Schnitzel do Spiderman.

Mini Schnitzel suíno com batata frita e salada.

R$15,90

111. Nuggetts de Ouro.

Nuggetts de frango crocante com batata frita e salada fresca.

R$17,20

112. Prato pirata.

Prato, talheres, lápis de cor, folha com desenhos para colorir e eu vou roubar a comida dos meus vizinhos de mesa.

R$0,00

Sobremesas

120. Apfelstrudel Bávaro.

Apfelstrudel bávaro com sorvete de baunilha e creme de nata.

R$19,90

121. Torta Floresta Negra.

Torta Floresta Negra.

R$18,90

122. Creme Bávaro.

Creme bávaro.

R$19,90

Bebidas Diversas

130. Água R$6,00  

131 . Água com gás R$6,00  

132. Coca-Cola R$7,00  

133. Coca-Cola Zero R$7,00

130. Fanta Laranja  R$7,00

131 . Guaraná Kuat   R$7,00

132. Spezi   R$7,00
(50%Coca e 50% Fanta Laranja)

137. Sprite R$7,00   

138 . Schweppes Citrus R$7,00  

139. Schweppes Tônica R$7,00 

140. Ice Tea Limão R$7,00 

141. Ice Tea Pêssego R$7,00    

142. Energético R$12,00

Sucos Naturais

150. Laranja (300ml) R$7,00  

151 . Abacaxi (300ml) R$7,00  

152. Melancia (300ml) R$7,00   

153 . Limonada Suíça (300ml) R$7,00  

Chopes

160. Chope Pilsen R$7,90 | R$ 10,90

161 . Chope Escuro R$12,90 | R$16,90  

162. Chope Weiss  R$12,90 | 16,90

163. Chope Pilsen Larger R$9,90 | R$12,90 

164. Chope IPA   R$13,90 | R$18,90

165. Chope Pale Ale R$10,90 | R$14,90 

166 . Cola Weiss R$14,90  
(50% chope Weiss e 50% Coca-Cola) 

167. Radler R$13,90 
(50% chope Pilsen e 50% Sprite)

168. Submarino R$19,90 
(Chope Pilsen com dose de Steinhaeger)

Paulaner

170. Hacker Pschorr Kellerbier R$32,90
500ml • 5,5% teor alcoólico  

171 . Paulaner Hefe-Weissbier R$27,90
500ml • 5,5% teor alcoólico

172. Paulaner Hefe-Weissbier Dunkel  R$27,90
500ml • 5,3% teor alcoólico

173. Paulaner Hefe Weissbier R$27,90

500ml • Sem álcool 

174 . Paulaner Münchner Hell R$27,90  
(500ml • 4,9% teor alcoólico) 

Cervejas

180. Original Munich Weizen Bier R$15,90  

181 . Original Munich Dunkles R$15,90  

182. Original Munich Helles R$15,90 

183. Original Antartica R$12,90   

184. Brahma R$11,90  

 

Vinhos

190. Vinho Tinto R$59,00 | R$69,90  

191 . Vinho Branco  R$59,90 | R$69,00  

192. Vinho Tinto Taça  R$14,90   

193 . Vinho Branco Taça  R$14,90  

Destilados

200. Caipirinha R$12,00 

201. Caipiroska R$17,90

202. Absolut Vodka  R$16,00
(Dose)

203. Absolut Vodka  R$16,00
(Dose)

204. Smirnoff Vodka  R$15,00
(Dose)

204. Underberg  R$12,00
(Dose)

205. Jägermeister R$12,00
(Dose)

206. Obstler Pêra  R$8,00
(Dose) 

207. Obstler Ameixa R$9,00  
(Dose) 

208. Steinhaeger Doble W R$9,00  
(Dose) 

209. Whisky Jack Danniel’s R$22,90  
(Dose)

210. Whisky J. Walker Red R$20,90  
(Dose) 

 

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